Hipertenzija crvena paprika
Poremećaji cirkulacije i prehrana UVOD Postoje tri glavna čimbenika koji pogoršavaju kolanje odnosno cirkulaciju krvi u organizmu.
To su dim cigareta, povišeni krvni pritisak ili hipertenzija i povećane vrijednosti koncentracije masnoća u serumu. Pretilost doprinosi ustoličenju novinet i hipertenzija dva čimbenika u organizmu, dok se hipertrigliceridemija povećana koncentracija triglicerida u serumu danas smatra primarnim čimbenikom rizika nastanka smetnji u cirkulaciji krvi.
Što je arterijska hipertenzija? Robert Bernat, dr. Arterijski tlak je produkt srčanog minutnog volumena i ukupnog perifernog otpora. Stoga svako povećanje srčanog minutnog volumena ili perifernog otpora, ili oboje, izaziva porast arterijskog tlaka. Hipertenzija je poremećaj u regulaciji krvnog tlaka koji najčešće nastaje kao posljedica povećanja ukupnog perifernog vaskularnog otpora.
Potrebno je još spomenuti da i pretjerivanje s alkoholnim hipertenzija crvena paprika te učestala izloženost stresnim situacijama postepeno dovode organizam do stanja koje hipertenzija crvena paprika hipertenzija stanje povećanog krvnog pritiska. Međutim, paralelno s povećanjem životne dobi može se i u osoba koje su nepušači, koje nisu pretile i koje malo ili gotovo nikada ne konzumiraju alkohol razviti stanje hipertenzije udruženo s povećanim vrijednostima kolesterola u krvi.
Pravilna prehrana može jako doprinijeti smanjenju rizika pojave problema i smetnji u cirkulaciji. Mnoga ispitivanja pokazala su da postoji povezanost i pozitivna korelacija između pretjeranog unosa masti putem hrane i pojave srčanih bolesti povezanih s cirkulatornim smetnjama.
Utorak, Namirnice bogate omega-3 masnim kiselinama, prije svega eikozapentanoičnom masnom kiselinom EPAdjeluju kardioprotektivno i protuupalno.
U mastima ili lipidima koje unosimo hranom, a nazivaju se hipertenzija inhalacijom, postoje tri tipa masnih kiselina. To su redom: polinezasićene masne kiseline koje nalazimo u ribi i sjemenovom uljumononezasićene naročito ih sadrži maslinovo ulje i zasićene masne kiseline.
Ljute paprike snižavaju krvni tlak Autor: Net. Znanstvenici su ustanovili da sastojak paprike koji joj daje ljutinu — kapsaicin — opušta krvne žile. Štakori s visokim tlakom koji su hranjeni namirnicama bogatim kapsaicinom na kraju su imali niži tlak, pokazala je studija Trećeg vojnog medicinskog sveučilišta u Kini, objavljena u časopisu Cell Metabolism.
Namirnice koje u svom sastavu uglavnom imaju zasićene masne kiseline jesu: špek, maslac, suhi sirevi, masno meso i salame, keksi pripremljeni uz dodatak maslaca, prženi krumpirići, čokolada, razni kolači. Masti unesene u točnim i razumnim količinama nisu štetne, pomažu u izgradnji staničnih elemenata, a pojedine masti mogu čak i doprinijeti prevenciji pojave problema s cirkulacijom krvi.
Tako primjerice masti koje su sadržane posebno u srdeli, skuši, haringi, tuni i lososu doprinose na sebi svojstven način nestanku ateroma ili sitnih plakova koji predstavljaju preteču nastanka ateroskleroze.
Nadalje, zamjena zasićenih masnih kiselina maslac, životinjska mast u kuhanju s mononezasićenim masnim kiselinama maslinovo ulje ili polinezasićenim suncokretovo ulje ima kao posljedicu smanjenje vrijednosti LDL-kolesterola "opasni" kolesterol u krvi. Dokazano je i da češnjak i crveni luk te crvena paprika sprečavaju agregaciju ili "udruživanje" krvnih pločica trombocita, osnovnih komponenti u zgrušavanju krvi, ali i potencijalnih "opasnih" elemenata kada je nastanak tromboze krvnih žila u pitanju.
Za te je namirnice dokazano da u osoba koje ih koriste redovito utječu na smanjenje krvnog pritiska i vrijednosti kolesterola u krvi. Te namirnice svojim vlaknima vezuju kolesterol iz hrane i olakšavaju njegovo izlučivanje putem crijeva.
Žitarice, sjemenke i pšenične klice predstavljaju i dobar izvor vitamina E, vitamina koji svojim antioksidativnim djelovanjem suzbija štetne utjecaje slobodnih radikala i usporava "starenje" stjenki krvnih žila. Autorica: Prof.
Donatella Verbanac, dipl.
